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文/Doris摄影/虫子 适合3岁以上宝贝 难度:初级★★ 烹饪工具:炖盅 材料:水鸭、山药少许、瘦肉粒少许、红枣1颗 制作方法: 1.山药去皮,水鸭剁小块; 2.锅上火,加入大量水,鸭块、瘦肉粒冷水下锅,开锅后打去血沫,捞出鸭块过凉水; 3.所有食材均放入炖盅,加水、盐、鸡粉少许,上火蒸2小时即可。 营养指南:山药和鸭子是中秋的代表性食材,很适合这个节气,山药还含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶。特别适合孕妈咪胃胀时食用,有促进消化的作用。 敬告各位友媒,请尊重作者及妈咪宝贝传媒版权,原创文章请勿转载。如需转载请联系我们得到同意后方可转载,并在明显处注明文出自妈咪宝贝传媒。 |