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快要1岁的宝宝如何吃辅食？ 对于10到12个月的宝宝，爸爸妈妈应该逐渐减少喂奶的次数，增加辅食的量，逐渐转变到以食物喂养为主。 宝宝白天进食的时间可以与大人相同，但是不要直接给宝宝吃大人的食物。大人的食物调味品比较多，所以还是要给宝宝单独做辅食，注意要烂、细、软、淡，适合宝宝的消化系统。 爸爸妈妈需要注意，宝宝与宝宝之间总是有着很明显的饮食差异，所以没有必要进行绝对的比较，只要宝宝正常发育，有着正常指标的体重、身高、头围，那么喂养就是成功的。 另外，爸爸妈妈要尊重宝宝的个性及好恶，懂得要让宝宝快乐进食。宝宝不愿意吃的时候，不要强迫进食，也不要追着宝宝喂饭，否则会造成不良的进餐习惯，不利于宝宝消化吸收。 8道适合10~12个月的宝宝吃的辅食 黑米山药百合粥 原料：大米20 克、黑米20克、山药20 克、干百合10 克 做法： 1 将大米、黑米淘洗干净；山药去皮，洗净，切丁；干百合洗净，泡发。 2 锅内加入适量水，煮开后放入大米、黑米，熬成粥， 再放入山药丁、百合，转小火熬煮至熟即可。 Tips： 此粥食材种类多，营养均衡，富含碳水化合物、维生素B族、蛋白质、膳食纤维等营养成分，能提供宝宝身体正常运转的大部分能量。 绿豆莲子粥 原料：绿豆20 克、莲子20克、大米20 克 做法： 1 将绿豆、莲子、大米洗净，浸泡1 小时。 2 将绿豆、莲子、大米入锅，加适量的水熬成粥即可。 Tips： 提前泡好绿豆和莲子，制作起来更省时。绿豆莲子粥中的钙、磷、钾非常丰富。莲子还含有蛋白质、铁、维生素等营养成分，有助于宝宝骨骼和牙齿的发育，还有助于增强宝宝记忆力。 火腿藕粥 藕既富营养，又易于消化，对宝宝肠胃发育有益处。 原料：米粥50克、藕、火腿各50 克、高汤50 毫升 做法： 1 藕洗净，去皮，切碎；火腿切丁。 2 将火腿丁、藕碎放入高汤中煮20 分钟左右，倒入米粥再焖一会儿即可食用。 Tips： 莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。 鲜虾菜心粒粥 大虾营养丰富，富含磷、钙，对宝宝尤有补益功效。 原料：粥底100克、海虾两只、菜心50 克、姜片适量 做法： 1 鲜虾去虾肠、剥去虾壳，洗净沥干水分。菜心洗净，切成小粒，备用。 2 大火烧热炒锅中的油至八成热，放入姜片、菜心爆炒两分钟，捞起备用。 3 大火煮滚粥底， 放入虾仁、菜心粒滚煮6~7 分钟即可。 Tips： 菜心粒需先爆炒以去除菜青味，这样煮出的粥没有青涩的味道。虾的鲜红与菜心粒的青绿交相辉映，颜色明丽，且虾肉鲜甜爽口，是非常清爽的一道粥。 胡萝卜瘦肉粥 原料：大米、玉米粒、胡萝卜、瘦肉 做法： 1 把玉米粒和胡萝卜分别洗净，胡萝卜切丁，把瘦肉切丝。 2 把大米清洗浸泡熬成粥，然后加入玉米、胡萝卜和瘦肉丝一起煮10 分钟。 Tips： 玉米纤维含量高，营养丰富，可防治宝宝便秘。胡萝卜能提供丰富的维生素A，可防止呼吸道感染，促进宝宝的视力发育正常。 虾仁什锦豆腐羹 这个时候的宝宝辅食，需要维生素与钙质的补充。 原料：豆腐30 克、虾仁30克、平菇20 克、胡萝卜、木耳、葱花、竹笋适量 做法： 1 豆腐切成小丁。 2 虾仁、竹笋、平菇、胡萝卜、木耳分别洗净，再用水焯一下，切丁。 3锅中加水煮沸，放豆腐丁、平菇丁、虾仁丁，竹笋丁、胡萝卜丁、木耳丁，煮熟，出锅前撒上葱花即可。 Tips： 这道食谱含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素、钙等营养成分。并且这道辅食的食材都是丁状，可以锻炼宝宝的咀嚼能力。 南瓜山药米饭 将山药削皮之后，和南瓜一起搭配米饭蒸，不仅味道香，营养更丰富。 原料：大米适量、南瓜30克、山药丁20 克 做法： 1 南瓜去籽，去皮，切小丁；山药去皮，切小丁。 2 南瓜丁与山药丁混大米下锅蒸熟即可。 Tips： 山药是一种很好的蔬菜，除营养价值丰富，包括维他命B1、B2、C以及钙、铁、磷等矿物质外，还具有健脾胃、易肾气，及增加免疫的功能。 鸡蛋羹 宝宝长到1岁可以开始吃整蛋了。 |
