给孩子做炒饭,365天不重样!!

[复制链接]
查看: 1138|回复: 0

3

主题

6

帖子

347

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

积分
347
发表于 2016-9-13 17:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

炒饭简单省时还口味丰富,是很多人常吃的食物。不过,在很多人眼里,炒饭=蛋炒饭。对于这种观点,小月月想说:炒饭绝不仅仅是蛋炒饭!它真的有很多种的!不信你看!

菠萝炒饭原料:菠萝半个,剩米饭一碗,青豆50g,胡萝卜50g,玉米50g,肉末50g,洋葱半个,葱花适量,油盐适量,生抽适量,腰果适量。

1. 菠萝从中间纵向剖开,取出果肉,注意不要划破果皮。肉末炒熟备用。

2. 胡萝卜、洋葱切碎,在锅中倒入适量食用油烧热,加入胡萝卜、洋葱、青豆和玉米,再加入 适量食盐炒熟。

3. 在锅中倒入剩米饭,用锅铲铲开,加入少许食盐、生抽,和蔬菜拌匀。

4. 米饭炒热后,倒入炒好的肉末和菠萝,继续翻炒至配料均匀散布在米饭中后舀出装入菠萝果皮中,撒上少许剥开的腰果(可省略)即可食用。


叉烧肉炒饭原料:炒好的叉烧肉100g,洋葱半个,剩米饭一碗,鸡蛋一个,豆芽50g,生抽适量,油盐适量,葱花适量。

1. 洋葱切碎,叉烧肉切块,鸡蛋炒熟备用。在锅中倒入适量食用油烧热,加入洋葱炒至半透明。

2. 切好的叉烧肉放入锅中炒热。

3. 加入剩米饭,放入少许生抽,继续翻炒。

4. 米饭炒热后加入豆芽、炒好的鸡蛋和少许食盐翻炒,豆芽断生后撒上少许葱花即可出锅。

虾仁炒饭原料:洋葱半个,剩米饭一碗,青豆50g,胡萝卜50g,玉米50g,虾仁100g,葱花适量,油盐适量,生抽适量。

1. 胡萝卜、洋葱切碎,虾仁焯炒熟备用。平底锅中加入适量食用油烧热,倒入胡萝卜、洋葱、青豆、玉米和适量食盐炒熟。
2. 蔬菜炒熟后倒入米饭、放入少许生抽和葱花,用锅铲把米饭铲散,翻炒一会儿。

3. 倒入炒好的虾仁,继续翻炒均匀即可出锅。


黄金炒饭原料:剩米饭一碗,鸡蛋3个,煮熟的鸡肉50g,葱花适量,番茄酱一汤勺,油盐适量。

1. 鸡肉煮熟,撕成丝备用。平底锅中倒入适量食用油烧热,打入三个鸡蛋,鸡蛋熟后插碎,放入适量食盐、一汤勺番茄酱(豆瓣酱、辣椒酱也可以),翻炒均匀。
2. 加入剩米饭和适量食盐,并将米饭铲散,拌匀,米饭炒热后加入撕碎的鸡丝,继续翻炒。
3. 米饭炒好后撒上适量葱花就可以出锅啦。













本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?点此完成妈咪爱宝宝网注册

x
+1
1138°C
沙发哦 ^ ^ 马上
回复

使用道具 举报

本版积分规则

京ICP备16040907号-3 ©2014 -  北京惠裕文化传媒有限公司

GMT+8, 2021-5-15 10:26 , Processed in 0.079645 second(s), 34 queries .

网络警察 经营性网站备案信息 360安全 互联网不良信息举报

快速回复 返回列表
微信公众号
意见反馈 妈咪爱宝宝网微信公众号